|
|
|
Grzybobranie w ostrowskich lasach
Ostatnią porą w okolicznych lasach, którymi Ostrowy mogą się poszczycić pojawiło się bardzo dużo grzybów. Sprzyja temu pogoda. Można uzbierać ich całe kosze. A spotyka się najwięcej: maślaków, zajęczaków a czasami kilka stojaków. Tak grzybobranie opisuje słynny polski wieszcz:
"Grzybów było w bród: chłopcy biorą krasnolice,
Tyle w pieśniach litewskich sławione lisice,
Co są godłem panieństwa, bo czerw ich nie zjada
I dziwna, żaden owad na nich nie usiada.
Panienki za wysmukłym gonią borowikiem,
Którego pieśń nazywa grzybów pułkownikiem.
Wszyscy dybią na rydza; ten wzrostem skromniejszy
I mniej sławny w piosenkach, za to najsmaczniejszy,
Czy świeży czy solony, czy jesiennej pory,
Czy zimą. Ale Wojski zbierał muchomory.
Inne pospólstwo grzybów pogardzone w braku
Dla szkodliwości albo niedobrego smaku;
Lecz nie bez użytku, one zwierza pasą
I gniazdem są owadów, i gajów okrasą.
Na zielonym obrusie łąk, jako szeregi
Naczyń stołowych sterczą: tu z okrągłymi brzegi
Surojadki srebrzyste, żółte i czerwone,
Niby czareczki różnym winem napełnione;
Koźlak, jak przewrócone kubka dno wypukłe,
Lejki, jako szampańskie kieliszki wysmukłe,
Bielaki krągłe, białe, szerokie i płaskie,
Jakby mlekiem nalane filiżanki saskie,
I kulista, czarniawym pyłkiem napełniona
Purchawka, jak pieprzniczka - zaś innych imiona
Znane tylko w zajęczym lub wilczym języku,
Od ludzi nie ochrzczone; a jest ich bez liku.
Ni wilczych, ni zajęczych nikt dotknąć nie raczy,
A kto schyla się ku nim, gdy błąd swój obaczy,
Zagniewany, grzyb złamie albo nogą kopnie;
Tak szpecąc trawę, czyni bardzo nieroztropnie"
Adam Mickiewicz "Pan Tadeusz"
W ostatnich zwrotkach w/w cytatu Mickiewicz poruszył do dziś aktualny apel, by nikt bezmyślnie nie niszczył grzybów. Dołączając się do tego apelu zwracam uwagę, że niszcząc gatunki np. niejadalne: muchomora czerwonego skazujemy się że za kilka lat w miejscach tych nie będzie występował lubiący z nim występować borowik szlachetny. Po co wiec niszczyć to co piękne i potrzebne naturze i nam samym. Szanujmy przyrodę.
|
|
|
|