Wieś Ostrowy stanowiła własność królewską i przez Władysława Jagiełłę była nadana proboszczowi Miedźna jako jego uposażenie.

29 maja 1922r. biskup kujawsko-kaliski Stanisław Zdzitowiecki utworzył tu parafię wydzielając jej teren z parafii św. Katarzyny Aleksandryjskiej w Miedźnie. Na kościół została adoptowana w 1922 r. remiza strażacka staraniem pierwszego administratora parafii ks. Adama Borka. Obiekt ten został rozebrany w 1940 r. po wybudowaniu nowej świątyni staraniem ks. Władysława Derbisa w latach 1937-39. Poświęcił ją 16 lipca 1939 r. ks. Zygmunt Zawadzki, dziekan kłobucki.

Kościół szczęśliwie przetrwał pożar prawie całej wioski spowodowany działaniami wojennymi 1-2 września 1939. Po 1945 r. dokończono jego budowę i wyposażono wnętrze. Został konsekrowany 28 czerwca 1964 r. przez biskupa Stanisława Czajkę. Ks. Kazimierz Sowała pokrył kościół blachą ocynkowaną, wstawił podwójne metalowe okna z witrażami w nawie głównej (tę ostatnią inwestycję już rozpoczął ks. Wojciech Galon).

Staraniem ks. Henryka Marciniaka (1981-91) kościół został odmalowany i wyposażony w witraże w prezbiterium i boczne ołtarze w nawie głównej, przebudowane prezbiterium, kaplica boczna i zakrystia, wymieniona cała stolarka kościoła, wykonana elewacja zewnętrzna. Cmentarz przykościelny i cmentarz grzebalny zostały ogrodzone zgromadzono też znaczną część materiałów budowlanych na nową plebanię.

Aktualny proboszcz, ks. Kazimierz Mielczarek, w 1993 r. wyposażył kościół w chrzcielnicę, ambonkę i świecznik ołtarzowy (wg projektu mgr Ryszarda Kaczora z Grudziądza), dwa konfesjonały. W tym roku rozpoczął budowę plebani. 16 maja 1998 roku arcybiskup metropolita Stanisław Nowak wmurował w jej fundamenty poświęcony kamień węgielny.

W 1995 r. został oddany do użytku parking przykościelny. 16 maja 1998 t. bp Antoni Długosz, podczas wizytacji kanonicznej, poświęcił płaskorzeźbę "Ostatnia Wieczerza" okalającą tabernakulum (proj. i wyk.: Krzysztof Toczyński z Lublina).

W 1999 r. na alejkach cmentarza grzebanego położono kostkę brukową, a cmentarz tzw. "choleryczny", przy drodze do Miedźna, ogrodzono metalowym parkanem. 15 maja 1999 r. abp Stanisław Nowak poświęcił nową plebanię. W tym też roku dokonano kapitalnego remontu 16-głosowych organów.

W miejscu pierwszego kościoła parafialnego wzniesiono pamiątkowy krzyż z dedykacją: "Krzyż upamiętniający miejsce pierwszego kościoła w Ostrowach n. Okszą (1922-1940) wzniesiony w Jubileuszowym Roku 2000 od Narodzin Jezusa Chrystusa. Dar ojców i mężów."
(materiały uzyskane z katalogu "Archidiecezja Częstochowska katalog 2000")